Alpukat

 

Alpukat

Di beberapa negara tertentu seperti Jepang, Alpukat dikategorikan sebagai sayuran. Mustang777

Namun warga Indonesia lebih suka mengonsumsi Alpukat sebagai buah dengan menjadikannya jus dan terkadang juga mencampurkan es batu dan susu coklat.

Alpukat memiliki kandungan lemak tinggi, sekitar 20 kali lebih tinggi dibanding buah-buahan lain.

Dalam satu buah alpukat, terdapat kandungan nutrisi sekitar 80 kalori, 8 gram lemak, 4 gram karbohidrat dan sekitar 1 gram protein.

Selain itu terdapat juga berbagai macam vitamin seperti :

- Vitamin B5: Membantu menurunkan tingkat stress, meringankan rasa sakit dari arthritis dan kolesterol tinggi.

- Vitamin B6: Membantu treat diabetes, pendarahan menstruasi, insomnia, dan morning sickness juga car sickness.

- Vitamin E: Memiliki anti-aging properties dan mendorong perawatan kulit alami.

- Vitamin K: Membantu mencegah terjadinya internal bleeding, biliary obstruction, dan osteoporosis.

- Vitamin C: Membantu meringankan dalam beberapa kelainan mata (eye disorders), kolesterol, dan penyakit jantung.

- Folat/Folate: Membantu perbaikan dan fungsi DNA.

- Potassium K: Membantu meringankan stroke dan tekanan darah tinggi.

- Omega-9 Fatty Acid: Melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas, menurunkan tekanan darah, dan meningkatkan pembakaran lemak tubuh.

- Omega-6 Fatty Acid: Memegang peranan yang krusial dalam fungsi otak.